On aivan hurjaa, mutta myös tosi siistiä, että meidän pikkunöttönen on jo puolivuotias! Juhlapäivä sattui juuri juhannusaatolle ja tokihan sitä vähän perheen kesken juhlistettiin. Alva heräsi päivän ensimmäisiltä päikkäreiltään suoraan herkkupöydän ääreen ja kyllä vain juhlaruoat maistuivat. Pikkumytykkä sai nauttia hedelmäkippoon leikatusta banaanista, mangosta ja cantaloupemelonista sekä maissinaksuista, jotka ovat Alvan mielestä ihan huippuja. Äiti ja isi sen sijaan herkuttelivat hieman näyttävämmin (ja mahassa tuntuvammin) juustoilla, suklaamuffinseilla sekä jäätelökakulla.
Jätskikakun ohjeen kaivelin Vaaleanpunaisen hirsitalon herkkuarkistoista ja muuntelimme siitä oman versiomme. Marja K:lla on muuten ihan älyttömän hyviä jädekakkuohjeita blogissaan. Sieltä olen monta kertaa aiemminkin ottanut vinkkiä.
Tällä kertaa kakkuun tuli:
- gluteeniton browniepohja valkosuklaapaloilla (ohje omissa herkkuarkistoissani)
- kaksi kerrosta vaniljajäätelöä
- yksi kerros suklaajäätelöä
- sisään kinuskikastiketta, suolapähkinärouhetta sekä Daim-rouhetta
- päälle sulatettua maitosuklaata ja Daim-rouhetta
Hyvää ja juuri sopivan överiä näin tärkeän päivän juhlistamiseen.
Kommentoi
Lähetä kommentti